Weingutsfamilie Weiss Das Weingut in Gols im Weinbaugebiet Neusiedlersee bewirtschaftet seit Generationen rund 7 Hektar Weinberge. Mit Stolz keltert es typisch österreichische Weine aus traditionellen Rebsorten wie Zweigelt, aber auch St. Laurent, Blaufränkisch und Grauburgunder. Unter der Leitung von Markus Weiss gelingt es dem Weingut, Tradition und Moderne harmonisch zu vereinen. Neben köstlichen Qualitätsweinen produziert es „Native Grape“, einen einzigartigen, alkoholfreien Traubensaft, der in Gourmetrestaurants in ganz Europa serviert wird.

Die Herausforderung

Angesichts der steigenden Nachfrage nach individualisierbaren Verpackungen und Etiketten wünschte sich das Weingut Family Weiss mehr Flexibilität und Kontrolle im Kennzeichnungsprozess, ohne dabei die hohen Qualitätsstandards zu vernachlässigen. Gleichzeitig legt Family Weiss großen Wert auf eine biologische und nachhaltige Weinproduktion. Die Verwendung vorgedruckter Etiketten führte zu mehreren Konflikten mit der angestrebten Strategie und dem gewünschten Kundenservice.

  • Lange Vorlaufzeiten (Design des externen Etiketts, Genehmigungsprozess, …).

  • Zu hohe Mindestbestellmengen führen zu viel Abfall und unnötigem Lagerbestand an Etiketten.

  • Für kleine, kundenspezifische Produktionen zu teuer.

Darüber hinaus wünschten sie sich die Möglichkeit, ein zweites Etikett für die Rückseite der Flasche mit variablen Informationen individuell zu gestalten. Dieses Etikett besteht aus natürlichen und vollständig recycelbaren Materialien und vermittelt ein Gefühl von Natürlichkeit, wenn man die Flasche in der Hand hält. Letztendlich ist der Genuss eines hochwertigen Weins ein emotionales Erlebnis…

Die Lösung

Nach Prüfung verschiedener Alternativen und auf Empfehlung ihres Lösungsanbieters BSR entschied sich das Weingut für die Investition in einen Epson-Farbetikettendrucker sowie zwei Labelmate UNI-CAT-Einheiten. Eine Einheit dient als Abwickler zum Einlegen der Etiketten in den Drucker, die andere als Aufwickler zum Aufwickeln der bedruckten Etiketten zu geraden und straffen neuen Etikettenrollen. Die bedruckten Etikettenrollen werden anschließend in den Etikettierer der vollautomatischen Abfüllanlage eingelegt. Bei kleineren Chargen erfolgt die Etikettierung in einem separaten, halbautomatischen Etikettierer.

Vorteile

  • Der hauseigene Druck der Etiketten trägt dazu bei, die Nachhaltigkeitsziele zu erreichen, wie beispielsweise die Reduzierung von Abfallmaterial auf ein Minimum.
  • Die Bereitstellung eines Individualisierungsservices für ihre Kunden, selbst bei kleinen Mengen, ist nun erschwinglich und einfach umzusetzen. Lieferzeiten von bis zu zwei Wochen für individuelle Etiketten gehören der Vergangenheit an.
  • Mit dem UNI-CAT Etikettenauf- und -abwickler kann die Lösung autonom über 3000 Flaschenetiketten drucken, sodass der Bediener nach dem Starten des Betriebs den Arbeitsplatz verlassen kann. Etwa eine Stunde später kann eine vollständig bedruckte Etikettenrolle entnommen werden.

Wir haben uns für den Labelmate-Aufwickler entschieden, nicht nur weil wir wissen, dass er perfekt mit unserem Farbdrucker funktioniert, sondern auch wegen seiner hohen Rollenkapazität und der industriellen Verarbeitungsqualität des Geräts.

– Markus Weiss

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